Browsing by Subject "Seguridad alimentaria"
Now showing items 1-5 of 5
-
Building safer and more sustainable food systems in Peru
(Institute of Development Studies (IDS)GB, 2023)La pandemia del Covid-19 ha agravado la situación de inseguridad alimentaria de los habitantes de las ciudades latinoamericanas. En Perú, los más vulnerables se enfrentan a grandes dificultades para acceder a los alimentos, ... -
Cross-sectional and longitudinal associations between household food security and child anthropometry at ages 5 and 8 years in Ethiopia, India, Peru, and Vietnam
(The Journal of Nutrition, 2015)Antecedentes: el mal estado nutricional de la infancia tiene efectos de por vida y la inseguridad alimentaria está asociada con las prácticas alimentarias que puede perjudicar el estado nutricional. Objetivos: se evaluaron ... -
Estrategias comunitarias contra el hambre durante la pandemia: experiencias y propuestas desde los casos de Perú, Uruguay y Chile
(Grupo de Análisis para el DesarrolloPE, 2023)El objetivo de este documento es analizar el resurgimiento de las iniciativas comunitarias en respuesta al hambre durante la pandemia en la región latinoamericana. Se observa en especial cómo surgen o crecen, cuáles son ... -
Resilience in the time of a pandemic: developing public policies for ollas comunes in Peru
(GB, 2023)La pandemia del coronavirus (Covid-19) ha generado crisis en los ámbitos económico, social y de seguridad alimentaria en muchos países del mundo. Ante el aumento del hambre en el Perú, y la reacción tardía e incompleta del ... -
Resiliencia en tiempos de pandemia: el caso de las ollas comunes en Lima, Perú
(Grupo de Análisis para el DesarrolloPE, 2022)La pandemia del coronavirus no solo ha significado una emergencia sanitaria, sino que también ha generado una crisis en los ámbitos económico, social y alimentario. En este contexto, las ollas comunes (OC) han jugado un ...