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Cross-sectional and longitudinal associations between household food security and child anthropometry at ages 5 and 8 years in Ethiopia, India, Peru, and Vietnam
(The Journal of Nutrition, 2015)
Antecedentes: el mal estado nutricional de la infancia tiene efectos de por vida y la inseguridad alimentaria está asociada con las prácticas alimentarias
que puede perjudicar el estado nutricional.
Objetivos: se evaluaron ...
Resilience in the time of a pandemic: developing public policies for ollas comunes in Peru
(2023)
La pandemia del coronavirus (Covid-19) ha generado crisis en los ámbitos económico, social y de seguridad alimentaria en muchos países del mundo. Ante el aumento del hambre en el Perú, y la reacción tardía e incompleta del ...